Tư Vấn Lựa Chọn Máy Thái Thịt Tốt Nhất Cho Bạn

Máy thái thịt là một loại dụng cụ dùng để thái lát các miếng thịt đã được đông lạnh mà không cần sử dụng đến sức người. Thường được sử dụng tại các nhà hàng lẩu buffet, khách sạn hoặc các quán phở, bún.

Tại các nhà bếp hiện nay nhu cầu sử dụng máy thái thịt ngày càng cao do nhu cầu chế biến thịt lợn, thịt bò, … lớn, lượng khách hàng đông. Nhưng còn khá nhiều người băn khoăn về chất lượng, loại máy cũng như giá cả khi lựa chọn máy thái thịt cho cửa hàng mình. Để có thể cung cấp thêm kiến thức cho các bạn, siêu thị Hải Minh xin tư vấn lựa chọn máy thái thịt tốt nhất cho bạn.

 
Tư vấn lựa chọn máy thái thịt tốt nhất cho bạn

Khi lựa chọn máy thái thịt cần chú ý đến một số tiêu chí sau

- Căn cứ vào nhu cầu sử dụng
Các loại máy cắt thịt khác nhau sẽ có công suất khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng máy mà các bạn nên lựa chọn từng loại máy phù hợp với nhu cầu của cửa hàng. Nếu như cửa hàng của bạn là một nhà hàng hay một quán ăn, quán phở lớn và số lượng thịt cần chế biến cao thì bạn nên lựa chọn những loại máy có công suất lớn.
Thịt mà quán ăn của bạn sử dụng là thịt tươi hay thịt đông lạnh cũng ảnh hưởng đến sự lựa chọn máy. Ngược lại, nếu quán ăn của bạn chỉ là một quán ăn nhỏ hay sử dụng máy thái thịt cho gia đình thì bạn nên lựa chọn những loại máy thái thịt mini hay máy thái bằng tay có công suất nhỏ.
Tư vấn lựa chọn máy thái thịt tốt nhất cho bạn
- Độ bền và hiệu suất của lưỡi dao
Thứ quyết định chất lượng của một chiếc máy thái thịt chính là lưỡi dao, đặc biệt là về độ bền và độ sắc. Nếu như chiếc máy thái thịt của bạn có một lưỡi dao tốt, có độ bền cao, không han gỉ thì tuổi thọ của chiếc máy sẽ được kéo dài và có thể tiết kiệm được chi phí cho cửa hàng.
Ngoài ra, hiệu suất hoạt động của lưỡi dao là yếu tố chính quyết định đến chất lượng của máy. Độ sắc của lưỡi dao sẽ quyết định đến độ đẹp cũng như độ đều của các miếng thịt.

Máy thái thịt được sử dụng nhiều tại các nhà hàng hiên nay

Máy thái thịt tươi sống DQ-1
Một sản phẩm máy thái thịt tươi sống được dùng phổ biến hiện nay là DQ-1 với công suất 750kW với thiết kệ chắc chắn, độ bền cao và hiệu suất thái thịt từ 100-150kg/ giờ.
Chiếc máy này phù hợp với những nhà hàng lớn với nhu cầu sử dụng cao, tương đương 9-10 người cắt trong cùng một thời gian. Sản phẩm giúp tiết kiệm tối đa tới 95% thời gian, công sức khi thái thủ công, đem lại hiệu quả cao, các lát thịt thái ra mỏng đều, không bị nát vụn.
Máy thái thịt tươi sống DQ-1
Các lưỡi dao của chiếc máy thái thịt công nghiệp này được làm từ thép tôi cứng, đem lại độ sắc bén cao, lâu bị mòn, xếp cách đem lại khả năng thái các lát thịt đồng nhất độ dày. Lưỡi dao có thể mài lại 2 lần trong suốt quá trình dùng giúp tiết kiệm chi phí.
Giá sản phẩm cũng không phải quá cao chỉ dao động khoảng 7 tới 9 triệu đồng cho một chiếc máy tiện lợi như này.
Máy thái thịt mini SS-70
Đây là một chiếc máy cắt thịt giá rẻ thích hợp cho căn bếp của các gia đình hay quán ăn, nhà hàng nhỏ với lượng khách vừa phải. Động cơ của máy là 250kW, có thể thái những lát thịt mỏng, không bị vụn nát, vận hành êm ái không gây tiếng ồn quá lớn.
Với bộ lưỡi dao cố định 2ly hoặc 2,5ly tuỳ theo lựa chọn của người dùng sao cho phù hợp với công việc của mình nhất. Năng suất thái đạt khoảng 20kg/ngày.

 
Máy thái thịt mini SS-70
Để có thể được tư vấn và mua được những chiếc máy thái thịt tốt nhất phù hợp với nhu cầu của mình, quý khách hãy đến ngay siêu thị Hải Minh hoặc gọi điện đến số Hotline 024.3221.6365. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu tham khảo thêm Top 3 máy thái thịt bò tươi đáng mua nhất 2020 thì click tại đường links này nhé.

Siêu thị Hải Minh chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và máy thái cắt thịt nói riêng cùng nhiều sản phẩm khác như xay thịt, đùn thịt, cưa xương, máy in hoá đơn bán hàng, máy đếm tiền, máy chấm công, máy hút bụi,...
Trở về
Thông tin khác